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ピチコとムスメ
のキッチン
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最近は更新全くできずです。^^; ですが毎日クックパッドを見ては頑張ってお料理し
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最近は更新全くできずです。^^; ですが毎日クックパッドを見ては頑張ってお料理しています。みなさんのレシピのおかげで私の料理のレパートリーも質もアップして、うれしいです。簡単、早い、美味しい!これをコンセプトにこれからもクックパッドを頼りにお料理がんばろっ!
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カラーピーマンのマリネ
カラーピーマンでビタミンCとカロテンをたっぷり摂取しよう♪
材料: カラーピーマン、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆はちみつ、☆ごま油、☆白ごま
大根と厚揚げの煮物〜圧力鍋使用
普通のお鍋でももちろん大丈夫です。
材料: 大根、厚揚げ、★だし汁、★酒、★みりん、★塩、★砂糖、★薄口醤油、絹さやかスナップエ
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肉じゃがは圧力鍋で!
時短で肉じゃがなんて・・・。でも、結果良ければそれでよし!
材料: 牛肉薄切り、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、しらたき、インゲン、☆だし汁、☆砂糖、☆酒、☆
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ゴーヤーチャンプル!梅ほんのり♪
梅の風味でさっぱり感を!
材料: 豚バラ肉(薄切り)、ゴーヤー、卵、ニンジン、木綿豆腐、麺つゆ(2倍濃縮)、梅干し
豚肉のサワークリーム煮
サワークリームがさっぱり感をかもしだして美味しいです!黒こしょうが味を引き締めます!
材料: 豚肉、塩コショウ、小麦粉、にんにく、玉ねぎ、シメジ、グリーンアスパラ、水、鶏がらスー
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茄子のそぼろあん
そぼろあんをかけてみたら!!!美味しい~~~~♪
材料: 茄子、★牛ひき肉、★生姜(みじん切り)、★醤油、★みりん、☆だし汁、☆酒、☆塩、☆醤
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蒸しハンバーグ
簡単でジューシーな蒸しハンバーグです。
材料: 豚ひき肉、ナツメグ、塩コショウ、玉ねぎ(みじん切り)、卵、食パン(細かくちぎる )、
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豚肉とモヤシのみそ味
すぐできるので時間がない日にぴったり! ニラをプラスしても美味しいです!
材料: 豚肉、もやし、★酒、★生姜すりおろし、★片栗粉、豆板醤、☆味噌、☆砂糖(お好みでハチ
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ニラモヤシの味噌炒め
早くて安くて美味〜!
材料: 豚ひき肉、☆酒、☆生姜摩り下ろし、☆片栗粉、モヤシ、ニラ、豆板醤、★酒、★砂糖、★醤
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はなまるレシピの極上生姜焼き
みんなが大好きな生姜焼きです!
材料: 豚肉(薄切り)、玉ねぎ、薄力粉、☆酒、☆はちみつ、☆醤油、☆おろし生姜、☆おろしリン
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