・ぐぅたら・めんどくさがり料理はダイスキでもチマチマと分量量るのは苦手。日々創作 ...

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万能味噌だれ(怪)・・・使いまわしその①  味噌漬け編

おいしいとは 思います。。。  んがっ ①と②を同じ日に食卓に出すと 味が同じで( ...
材料: 味噌、みりん、酒、さとう、醤油、おろしニンニク

ぽろぽろお肉

シンプルな作り方と味で我が家の人気者。利用頻度が高く作っても一週間経たないうちに底を ...
材料: 挽肉、a酒・水・みりん、bみそ・砂糖・醤油、おろし生姜

焼豚もどきモドキ

安い薄切りの豚肉で…焼豚風に。あくまでも"風"です。似ているのは味だけなので「もどき ...
材料: 薄切り豚肉、塩コショウ、片栗粉、水・酒、オイスターソース、醤油、砂糖、トッピングもの

長芋のチーズ焼き

シャッキリでもホクホクでも どちらでも美味しいです♪
材料: 長芋、バターorマーガリン、醤油、ピザ用チーズ、もみ海苔

カジキの旨煮

安いアラのような所でも充分おいしくいただけます♪
材料: カジキマグロ、片栗粉、椎茸、小葱、a 水・酒・みりん、b オイスターソース・塩胡椒・ ...

かわひじき

金欠時に嬉しい鶏皮♪いつもは辛子醤油で作るんだけど・・・
材料: 鶏皮、乾燥ひじき、醤油:酒、砂糖、ゆず胡椒

手抜き10品目サラダ

乾物と冷凍モノ大活躍!ミックスBを3品目とするとナントカ全部で10品目!(チト苦しい ...
材料: 切り干し大根、ひじき、ミックスベジタブル、水菜、きゅうり、しらす、かに風味かまぼこ、 ...

万能味噌だれ(怪)・・・使いまわしその②  バラ炒め

ラー油を入れて ちょっと変化を出してみました。。。(味噌漬け編と同じ写真でごめんなさ ...
材料: 豚バラ、塩胡椒(クレイジーソルト)、ピーマン、たまねぎ、味噌だれ、ラー油