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栄農人8008
栄農人8008 のキッチン
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長野県諏訪郡富士見町を拠点に、全国できのこ・野菜の生産を行い、営業・企画・販売ま ...

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信州おうぎ茸のポタージュ（ひら茸きのこ）

クリーミーで優しい味わい。ダシがよく出るきのこです。
材料： 信州おうぎ茸、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブ油、牛乳、塩、胡椒、パセリ（お好みで）

えのき茸の株元ステーキ

捨てないで！ 簡単なのにホタテのような絶品風味に。
材料： えのき茸の株元、バター、醤油