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栄農人8008
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長野県諏訪郡富士見町を拠点に、全国できのこ・野菜の生産を行い、営業・企画・販売ま
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長野県諏訪郡富士見町を拠点に、全国できのこ・野菜の生産を行い、営業・企画・販売までを一貫して行っています。
こちらでは、生産する農産物のおいしい食べ方を紹介しています。
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常盤牛蒡のきんぴら(ごぼう)
筋っぽくなくてやわらかい! ごはんがすすむから、お弁当にも良し。 お肉を加えても相性
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材料: 常盤牛蒡、ごま油、いりごま、砂糖、醤油、みりん、酒
むかごバター炒め醤油風味
ハマる味!まるで小さなじゃがいも。 ごはんのおかずに、お酒の肴に! 味付けの濃さはお
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材料: むかご、にんにく(スライス)、バター、塩、胡椒、醤油
むかごごはん(零余子)
簡単なのにほくほく美味しい! 秋の味覚を炊込みご飯で! 味付けはお好みでアレンジして
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材料: むかご、米、塩、酒(お好みで)
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