甲州(山梨)在住。県外に住む大学の娘、高校生男子の母です。ズボラ主婦。ズボラなの ...

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節分まめリメイク!簡単炊き込みごはん♪

節分豆残っていませんか?材料を入れて炊くだけ、簡単炊き込みご飯です♪
材料: 米、節分豆、塩こぶ、あれば生姜

お弁当、あと1品に!青物と白滝の炒め物♪

白滝をから炒めしてお醤油を加えることで香ばしい美味しいおかずになりました。お弁当の1 ...
材料: 青物(ほうれん草、小松菜など)、白滝(糸こんにゃく)、ジャコ(鰹節でも)、お醤油(麺 ...

枯露柿(干し柿)羊羹♪

キウイとみかんジュースで作る枯露柿羊羹です。美味しすぎて誰かに伝えずにはいられない( ...
材料: 枯露柿(干し柿)、キウイフルーツ、みかんジュース(ストレート)、粉寒天、水

お弁当に♪高野豆腐としらたきの炒めもの♪

箸が止まらない我が家の人気メニュー(^^)
材料: 高野豆腐、しらたき(糸こんにゃく)、人参、葱、オリーブオイル、ごま油、塩、醤油、すり ...

ぽっかぽか♪甘酒マシュマロ♪

甘酒&マシュマロがクセになる幸せホットドリンク♪
材料: 酒粕、水、そせい糖(砂糖でも)、マシュマロ

崎陽軒のシュウマイでホットサンド♪

パンとシュウマイ相性◎香りまで美味しい!ホットサンド♪
材料: 8枚切り食パン、崎陽軒シュウマイ、レタス、トマト、マヨネーズ、マスタード

マヨでコク♪じゃがいも丸ごとカレーおでん

1時間で完成!じゃがいもは菜箸で穴を開けて♪時短土鍋おでんです(^^)
材料: 大根(大)、こんにゃく、☆人参、☆ちくわ、☆さつま揚げ、☆生姜、干しシイタケ、早煮昆 ...

卵 乳砂糖不使用 簡単スイートポテト♪

蒸して、混ぜて、焼く♪ヘルシーな簡単おやつです(^^)
材料: さつまいも(大きめ)、豆乳(無調整)、蜂蜜、有機ココナッツオイル

手抜き?いいえ簡単♪ひじきのゆかり炒め♪

手抜きなのに?時短♪簡単♪立派な一品に(*^^*)
材料: 生ひじき、人参、オリーブオイル、醤油、水、ゆかり、すり胡麻

豆腐と蓮根のふわふわハンバーグ♪

お肉を使わないハンバーグ(^^)ダイエットにも時短で簡単♪
材料: ☆豆腐、☆蓮根、☆味噌、☆塩、☆パン粉、☆卵、オリーブオイル、★トマトケチャップ、★ ...
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