名前をTurquoise(ターコイズ)に変えました。過去の名前で料理の写真をのせ ...

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STAUBで海老ピラフ

本格ピラフできました。
材料: バター(有塩)、にんにく、人参みじん切り、玉ねぎみじん切り、白ワイン、塩、ホワイトペ ...

ビビンパナムル

ほかほかゴハンにのせるだけ美味しいナムル。
材料: 豆もやし下処理済み160g、塩、白ゴマ、薄口醤油、ゴマ油、鶏がらスープの素(顆粒)、 ...

簡単サッパリドレッシング

サッパリ、酸っぱめ、粒マスタード入りのドレッシングです。
材料: ニンニクチューブ、粒マスタード、みりん、ハチミツ、すし酢、リンゴ酢、オリーブオイルな ...

サワークリームサンド

手軽にできる美味しいサワークリームサンド
材料: 食パン、サワークリーム、きゅうり、ハム、塩、マヨネーズ

チーズ入りちくわ磯辺揚げ

オヤツやおかずにおススメです。
材料: ちくわ、ベビーチーズ、冷水、小麦粉(薄力粉)、コーンスターチ、青のり

くせになるピザトースト

玉ねぎにひと手間かけるだけでグンとおいしくなります。
材料: 食パン6枚切り、パンに塗る用バター、市販ピザトーストソース、玉ねぎ(スライス)、バタ ...

寒い日の豆乳カブポタージュ

豆乳とカブの相性で美味しいスープ。
材料: カブ、玉ねぎ、バター、コンソメ(固形)、水➀、水②、豆乳、塩、パセリ(飾り用)

かんたん!サラダ!

箸休めにどうぞ。
材料: もやし、きゅうり、ハム、塩、かつおぶし、白胡麻

プリっと海老入りニラ饅頭

餃子大判の皮で包んだニラ饅頭です。
材料: 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、塩、片栗粉、鶏がらスープの素、オイスターソース、生姜(す ...

パセリの冷凍保存方法

変色せずパセリをきれいなままで保存。
材料: フレッシュパセリ、保存用瓶
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