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大根漬け物

簡単で美味しいです。冬の大根で漬けると半日で充分漬かります。
材料: 大根、砂糖、醤油、酢

酢豚 たれ

少し多めに作って、弁当にも使います。
材料: しょうゆ、酢、砂糖、酒、ケチャップ、オイスター

紫蘇ジュース 2021.5.30

覚え書きです。
材料: 水、砂糖、リンゴ酢、赤しそ

卵黄だけで作るプリン

卵黄が余った時に…
材料: 牛乳、卵黄、グラニュー糖