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ホテルグリーンパレスレストランで朝食バイキングを作っているYO-KOより手作り朝
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ホテルグリーンパレスレストランで朝食バイキングを作っているYO-KOより手作り朝食バイキングで人気のオリジナルメニューや新メニューをご紹介します。YO-KOのレストラン便りhttp://bit.ly/16TpLb1でも毎週レシピを公開中。
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カブのベーコン巻 焼いてみました!
材料はカブとベーコンだけ。
材料: かぶ、ベーコン、油、塩コショウ
白石温麺で あみえびのかき揚げ
宮城名産の白石うーめんを使ったボリュームメニューです。そうめんでも代用できそうです。
材料: あみえび、ちくわ、ねぎ、たまねぎ、にんじん、味噌、塩・こしょう、小麦粉、てんぷら粉、
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ハンペンのカレーマヨパン粉炒め
食欲をそそる香りが魅力のカレー風味。若い男性のお客様やお子様に好評です。
材料: ハンペン、マヨネーズ、カレー粉、塩コショウ、パン粉、パセリ(みじん切り)
むすび丸のおにぎり
宮城県が誇るゆるキャラ「むすびまる」です。小さいお子さんがいらした時にリクエストがあ
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材料: ごはん、海苔、赤パプリカ、黄パプリカ、塩、具
茄子とジャコのしょうが煮
茄子が柔らかくて美味しいです。 少々とろみをつけてもOK♪
材料: 茄子、しょうが、ジャコ、酒、砂糖、醤油、うま味調味料、鷹の爪(小口切り)
ネバネバトリオ揚げ
小麦粉、卵、パン粉などを使わず揚げるので簡単です。
材料: 小揚、納豆、長芋、オクラ、しょうゆ、一味(または七味)、揚げ油
皮・ともだちの中華炒め
いつもは捨てる所でも工夫次第でおいしくなります。
材料: 大根の皮、にんじんの皮、ブロッコリーの茎、ソフトサラミ、砂糖、塩コショウ、オイスター
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じゃがいもとベジタブルのトマト煮込み
煮込むだけで簡単です。パスタのソースにもなりますよ
材料: じゃがいも(メークイン)、ミックスベジタブル、トマト、たまねぎ、バター、オリーブオイ
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しいたけの香草焼き
野菜だけなので、あっさりして低カロリーです。ワインのおつまみにもいいです。
材料: しいたけ、トマト、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、パン粉、オリーブオイル、塩、こしょう
キャベツのベーコン巻 スープ仕立て
本当に簡単!!そろそろ温かいスープが恋しくなってきました。
材料: キャベツ、ベーコン、塩・コショウ、コンソメ、パセリ、水
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