お料理とWebを作るエンジニア。エンジニアリングも料理もまだまだひよっこですが頑 ...

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シャキシャキ♪豚バラとレタスのチャーハン

レタスはシャキシャキ、ご飯はパラパラのチャーハン。
材料: ご飯、卵、レタス、豚バラ、ネギ、鶏がらスープの素、塩胡椒、サラダ油

意外と簡単な【本格】カルボナーラ♪

生クリームが無くても大丈夫!少しの材料でサッと出来ちゃうけど本格派なカルボナーラです ...
材料: スパゲティ、全卵、卵黄、牛乳、オリーブオイル、パンチェッタ(無ければベーコンでもOK ...

はらみドンッ!!!

やや中華風に味付けたハラミ丼です
材料: ごはん、ハラミ、赤ワイン、オイスターソース、醤油、にんにく、ゴマ油、ごま