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子育てに追われる日々ですが、ゆるーくいきます。
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鶏の照り焼き覚書
とりあえず片栗粉ちゃんとまぶせてカラッと焼ければ上手くいきます。
材料: 鶏肉、片栗粉、砂糖、醤油、酒、みりん、油
簡単マンゴー缶でマンゴープリン(覚書)
ほんと混ぜるだけで簡単にできるので、お子様と一緒にどうぞ。
材料: マンゴー缶、牛乳、ゼラチン、上白糖、アイス、ホイップ
唐揚げのタルタル風丼
ちゃんと作ってる風ですが基本何もしてません。
材料: 卵、マヨ、塩コショウ、ご飯、唐揚げ、仕上げに乗せるもの(今回プチトマト)、袋サラダ
喜界島の島うどん(油ソーメン)
じゃこ(にぼし)のお出汁がとてもきいていておいしいです。弱火でじゃこをじっくり炒める
...
材料: おすすめはひやむぎ(素麺でも)、Aじゃこ(にぼし)、Aサラダ油、B水、C濃口醤油、C
...
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