お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっ ...

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ほうれん草とハムのマヨ炒め☆

ほうれん草嫌いのお子様でも苦味が少なく食べていただけるのではないかと思います。 あと ...
材料: ほうれん草、ハム、オリーブオイル、マヨネーズ、黒こしょう、塩(物足りないとき)

豚バラとニラ・モヤシの炒め物☆

少しこってり気味の豚バラが、大根とゆずの風味でサッパリといただけます。
材料: 豚バラ肉、もやし、ニラ、わたしのお料理 おろし大根ゆず仕立て お肉に、塩 コショウ、 ...

チキンサラダ☆

ほんのりゆずが香るサッパリとしたトレッシングで和えているので、ヘルシーで尚且つ満足感 ...
材料: 鶏むね肉、酒、片栗粉、サニーレタス、きゅうり、パプリカ、わたしのお料理 おろし大根ゆ ...

さば缶と白菜のあっさり煮☆

優しい味なので、暑い夏でも食欲がわき、寒い冬にはポカポカ温まる一品です。
材料: さばの水煮、白菜、うす揚げ、だし汁(だしの取り方はレシピID:600611参照)、み ...

圧力鍋でぶりのあらとごぼう炊き☆

ぶりのあらとごぼうに味がしみてうまうま~。 おかずにもお酒の肴にもなります。
材料: ぶりのあら、ごぼう、しょうが、酒、みりん、しょうゆ

冬瓜とがんもの煮物☆

冬瓜をあっさりしたお出しで煮ました。口に入れるとトロけます♪温かいままでも、冷やして ...
材料: 冬瓜、がんもどき、葱、カツオだし、砂糖、しょうゆ、塩

枝豆とツナの炊き込みご飯☆

我が家で人気の炊き込みご飯です。 簡単で美味しいですよ♪ 冷凍の枝豆を使うと更にお手 ...
材料: 米、枝豆、薄揚げ、シーチキン(70gサイズ)、塩(枝豆用)、塩(お米用)、酒

ほうれん草のタルタルチーズ焼き⭐

ほうれん草とかぼちゃをタルトルソースとチーズで焼いた美味しい一品て す。
材料: ほうれん草、かぼちゃ、ベーコン、オリーブ油、塩コショウ、ピザ用チーズ、卵又はゆで玉子 ...

小松菜と大根の煮物☆

小松菜と大根をあっさりと煮てみました。
材料: 小松菜、大根、うす揚げ、砂糖、うすくちしょうゆ、だし汁

お弁当に簡単お好み焼き☆

少ない材料でも美味しく作れます。忙しい朝でもパパっと出来ますよ♪
材料: キャベツ、卵、天かす、小麦粉、サラダ油、お好み焼きソース、マヨネーズ(お好みで)、鰹 ...
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