40代のおばちゃんです(^-^)/基本、大雑把な性格なので、自宅では計量は殆どし ...

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アスパラとベビーホタテの炒め物

家族皆が大好きなアスパラとベビーホタテを使って さっと炒めるだけです。 ホタテは炒 ...
材料: アスパラ、ごま油、ニンニク、ベビーホタテ、塩

小松菜とカリカリ油揚げの炒め物♡

カリッとしたうすあげが香ばしくて、家族皆が大好きです♡簡単に作れるので、お野菜不足の ...
材料: 小松菜、油揚げ、ごま油、出汁、みりん、醤油、すりごま

豆苗とハムのサッと炒め

♡冷蔵庫の中にいつもある材料でサッと一品♡
材料: ハム(ウインナーでも)、豆苗、卵、塩、コショウ、あれば、クレイジーソルト、オリーブオ ...

簡単春キャベツとスナップエンドウの卵炒め

♡柔らかくて甘い春キャベツ♡ 卵炒めは家族皆大好きで春の定番です(*ˊૢᵕˋૢ*) ...
材料: 春キャベツ、スナップエンドウ、卵、オリーブオイル又はサラダ油、※醤油、※キビ砂糖、鶏 ...

豚肉とニンニクの芽、キャベツの炒め物

時間がない時でもさっと出来て、定番お助け料理です(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
材料: 豚肉(何でもOK、今回は細切れ)、キャベツ、ニンニクの芽、酒、醤油、ごま油、片栗粉、 ...

菜の花の卵炒め

旬の菜花です*(^o^)/*沢山食べましょ♡
材料: 菜花、卵、砂糖、しょうゆ、胡麻油、塩

鶏もも肉とキャベツの蒸し焼き(塩麹味)

塩麹、天然塩、酢生姜を使った身体に優しい料理です♡塩麹効果で鶏肉がふっくら柔らかに仕 ...
材料: 鶏もも肉、キャベツ、パプリカ赤(無くてもオッケー)、酢生姜「又は生姜の千切り2枚分、 ...

☆豚バラ肉できんぴらごぼう☆

いろんなお肉が合いますが。豚バラが一番美味しい様に思います。 1月24日話題入りあり ...
材料: ごぼう、人参、豚バラ肉、白胡麻、お砂糖、みりん、酒、醤油、オリーブオイル、胡麻油

ホクホクかぼちゃのオイスターソース炒め☆

かぼちゃを沢山もらったし、手早く出来る料理をしたくて。
材料: かぼちゃ、アスパラ、ひき肉、お酒、みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、オリーブオイ ...