2014年夏、再び大阪に、今度はアメリカから逆移住!カフェを開業しま~す。料理教 ...

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アボカドとキーウィのプチフール

ちっちゃなタルトレットの中はちょっと和風な味付けのアボカドとキーウィ。タルトレットの ...
材料: サンドイッチ用食パン、全粒粉のパンならなお良し、オリーブオイル、アボカド、キーウィ、 ...

フィッシュ&“チップバティ”

紅茶の国イギリスで昔から親しまれた庶民のサンドイッチがチップバティ!お魚フライを載せ ...
材料: 生鮭、薄力粉、重曹、塩、水、酢、サラダ油、リコッタチーズまたはナチュラルヨーグルト、 ...