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劇的にカンタンなチョコプリン
インスタントココアでびっくりするほど濃厚でおいしいプリンができたので、分量を覚え書き
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材料：
インスタントココア、牛乳、板チョコ（チョコなら何でもOK）、粉ゼラチン
オトナのミートソース
ちょっとのコツで、いつものミートソースがレストランみたいな本格的な味に！ワインがきい
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材料：
ひき肉（牛または合びき）、●セロリ、●玉葱、●ニンジン、●その他好きな野菜、赤ワイン
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絶品！小鯵の南蛮漬け
スーパーで小鯵や豆鯵を見かけたら是非作ってみてください。骨までまるごと食べられます！
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材料：
小鯵（または豆鯵）、●だし汁、●酢、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●塩、●唐辛子、
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りんごのケーキ＊混ぜるだけ
バター不使用、リンゴさえあればあとはあるもので作れるお手軽さ！簡単なのにみんなにほめ
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材料：
りんご（紅玉が◎。他の種類でも可）、卵、砂糖、サラダ油、●小麦粉、●ベーキングパウダ
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パリッじゅわ～★うちの絶品餃子
パリッと食べれば肉汁がじゅわ～･･･シアワセな餃子です。焼き方にコツありの、おいしい
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材料：
合びきひき肉（豚でも可）、白菜、ニラ、塩、中華スープの素（鶏がらスープの素でも可）、
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カフェ風★しょうが焼きナムル丼
いつものしょうが焼きが一味違ったどんぶりに変身！ゴハンにしみた生姜焼きの汁がたまりま
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材料：
豚肉（こま切れorしゃぶしゃぶ用）、生姜、しょうゆ、酒、砂糖、ナムル（はるみちゃんさ
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ニラレバ覚書
レバーがあまり好きでないわたしですが、授乳中なので栄養をと思い、チャレンジ。レバー臭
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材料：
レバー、ニラ、もやし、しょうが（千切り）、牛乳、酒、しょうゆ、★しょうが（すりおろし
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