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香りが活きる！生姜の皮のむき方
生姜の皮、包丁でむいてませんか？実は包丁以外のある物でむいたほうが簡単＆香りが良くなるらしいんです★
材料：生姜
公開：08/06/18
更新：09/11/15
レシピID：594028
オトナのミートソース
ちょっとのコツで、いつものミートソースがレストランみたいな本格的な味に！ワインがきいててオトナの味♪意外と簡単ですよ！
材料：ひき肉（牛または合びき）、●セロリ、●玉葱、●ニンジン、●その他好きな野菜、赤ワイン、コンソメ、ローリエ、ローズマリー（あれば）、シナモン（あれば）、ナツメグ（あれば）、ホールトマト、トマトピューレ、トマトケチャップ、塩・こしょう
公開：09/09/22
更新：09/09/22
レシピID：917249
絶品！小鯵の南蛮漬け
スーパーで小鯵や豆鯵を見かけたら是非作ってみてください。骨までまるごと食べられます！しかも冷蔵庫で１週間保存ＯＫ♪
材料：小鯵（または豆鯵）、●だし汁、●酢、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●塩、●唐辛子、長ネギ（微塵切り）
公開：09/07/06
更新：09/07/06
レシピID：856118
りんごのケーキ＊混ぜるだけ
バター不使用、リンゴさえあればあとはあるもので作れるお手軽さ！簡単なのにみんなにほめられる優秀レシピです。
材料：りんご（紅玉が◎。他の種類でも可）、卵、砂糖、サラダ油、●小麦粉、●ベーキングパウダー、●シナモンパウダー（あれば）、バニラエッセンス（あれば）、（飾り用）生クリーム（なくてもおいしいです）
公開：09/03/09
更新：09/03/09
レシピID：754811
パリッじゅわ～★うちの絶品餃子
パリッと食べれば肉汁がじゅわ～･･･シアワセな餃子です。焼き方にコツありの、おいしいおいしい基本の餃子。
材料：合びきひき肉（豚でも可）、白菜、ニラ、塩、中華スープの素（鶏がらスープの素でも可）、ゴマ油、サラダ油、餃子の皮
公開：08/09/19
更新：08/09/22
レシピID：648705
カフェ風★しょうが焼きナムル丼
いつものしょうが焼きが一味違ったどんぶりに変身！ゴハンにしみた生姜焼きの汁がたまりませんっ！
材料：豚肉（こま切れorしゃぶしゃぶ用）、生姜、しょうゆ、酒、砂糖、ナムル（はるみちゃんさんのレシピ参照♪）、ごはん、白ゴマ（なくてもＯＫ）
公開：08/06/29
更新：08/06/29
レシピID：600556
サッパリ！大根おろしらす
レシピというには簡単すぎですが、おいしいです。さっぱりするので暑い季節にぴったり！揚げ物がおかずの日の箸休めにも◎です。
材料：大根、しらす、酢
公開：08/06/09
更新：08/06/09
レシピID：588626
ニラレバ覚書
レバーがあまり好きでないわたしですが、授乳中なので栄養をと思い、チャレンジ。レバー臭さを抜くあの手この手を取り入れてみまし...
材料：レバー、ニラ、もやし、しょうが（千切り）、牛乳、酒、しょうゆ、★しょうが（すりおろし）、★ニンニク（すりおろし）、★酒、★しょうゆ、ごま油、オイスターソース、片栗粉、豆板醤（なくてもＯＫ）
公開：08/05/01
更新：08/05/29
レシピID：561965