かにクリームコロッケ
タラバガニをたくさん頂いたので、一部をクリームコロッケにすることにしました。かにタッ
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材料：
かに（カニ缶でもＯＫ）、小麦粉、バター、牛乳、パルメザンチーズ、コショウ、コンソメ、
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揚げ物にどうぞ☆チリソース
ピリッと辛く酸味のあるソースが揚げ物に良く合います。魚のフライやエビフライ、オニオン
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材料：
プチトマト（普通のトマトなら1～1.5個）、チリソース、白ワイン（料理酒でもＯＫ）
私のダイエット用☆ヨーグルトケーキ
ふわふわでしっとりしたヨーグルトケーキです。ノンオイル+カロリー０甘味料を使用したの
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材料：
ヨーグルト（無糖）、牛乳、卵、ラカント（カロリー０甘味料）、●薄力粉、●コーンスター
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空豆とササミのパルメザンサラダ
今が旬の空豆に鶏のササミとプチトマトを組み合わせたシンプルなサラダです。ノンオイルだ
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材料：
ササミ、空豆、プチトマト、サニーレタス、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、酢味噌（
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おからのココアケーキ1号
メタボ予備軍、スイーツ好きの主人のためにローカロリーなココアケーキを焼きました。甘味
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材料：
おから、たまご、ココア、ラカント（普通の砂糖でも可）、牛乳、ベーキングパウダー、ラム
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トマトde美味しい特製エビチリ
エビチリとトマトの相性が抜群です。爽やかなトマトの酸味が加わって、ケチャップとチリソ
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材料：
エビ、ぷちトマト、しょうが、ニンニク、長ネギ、サラダ油、酒、★チリソース、★豆板醤、
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おからハンバーグ
あまりがちな おからの消費にもってこい！一袋買うと結構な量が入っているから、半分は卯
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材料：
おから、合びき肉、玉ねぎ、●たまご、●コンソメ、●塩、●コショウ、●ナツメグ、●ケチ
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