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フライパンで簡単ビーフストロガノフ MYフォルダに入れる
フライパンで簡単に素早く出来る本格ロシア料理!急な来客や休日のランチにもいいですよ。バターライスとの相性が最高♪
材料:牛肉(薄切りでも厚切りでもお好みで)、マッシュルーム(シメジ、エリンギでもOK)、ニンニク、カットトマト缶、トマトケチャップ、パプリカ(お好みの香辛料)、塩・コショウ、バター、白ワイン(なければ料理酒)、ウスターソース、生クリーム(植物性でもOK)
公開:09/03/22   更新:09/03/22   レシピID:765821
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しし唐のペペロンチーノ MYフォルダに入れる
ペペロンチーノ大好き!今日はしし唐をプラスしてみました。しし唐の風味が爽やかで美味しいパスタですよ。
材料:パスタ、しし唐、ベーコン、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、コショウ
公開:08/05/10   更新:09/03/16   レシピID:567139
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簡単漬物♪大根のべったら漬け風 MYフォルダに入れる
あるイベントの実演料理教室で教わりました。レシピを自分流にアレンジ。甘くて柚子の香りが美味しいお漬物です!
材料:大根、酢、塩、砂糖、タカノツメ、ゆず
公開:08/12/18   更新:09/03/09   レシピID:691950
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手作り餃子の皮 MYフォルダに入れる
パリッとモッチリの餃子の皮です。意外と簡単に美味しい皮ができますよ。
材料:☆薄力粉、☆強力粉、☆コーンスターチ、☆片栗粉、☆ごま油(もしくはサラダ油)、☆塩、お湯、※片栗粉(打ち粉用)
公開:09/01/26   更新:09/03/09   レシピID:721449
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カフェ風レアチーズケーキ♪ MYフォルダに入れる
土台にココアのスポンジを引き、レアチーズを乗せて、さらに生クリームを上段に塗って贅沢三層構造に仕上げました。
材料:クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁、スキムミルク、ゼラチン、ヨーグルト、ラムエッセンス、スポンジケーキ
公開:09/02/24   更新:09/02/24   レシピID:590009
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パンの耳でシナモンシュガー MYフォルダに入れる
余ったパンのミミを手軽に美味しく♪
材料:パンのミミ、砂糖、塩、シナモン、バター(なければサラダ油)
公開:09/02/03   更新:09/02/03   レシピID:727247
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そーめんde冷麺 MYフォルダに入れる
冷蔵庫に余っている野菜やハム、キムチ、卵などをそーめんにのっけてお手軽冷麺を作っちゃいましょう♪美味しいし、野菜もタップリ...
材料:そーめん、ごまドレッシング(ごまだれ等)、中華ドレッシング、冷蔵庫のあまりもの
公開:08/06/02   更新:08/08/12   レシピID:583095
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ひじき入り♪炒り豆腐 MYフォルダに入れる
絹ごし豆腐で炒り豆腐を作りました。ひじきも入って、ヘルシーで美味しい一品です。
材料:絹ごし豆腐、生ひじき、ニンジン、干ししいたけ、油あげ、豚ひき肉、卵、☆だしの素、☆みりん、☆砂糖、☆薄口醤油、☆だし醤油(濃口醤油でもOK)、☆料理酒、ゴマ油
公開:08/07/03   更新:08/07/03   レシピID:604098
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おからのココアケーキ2号 MYフォルダに入れる
おからのココアケーキ1号はカロリーオフを重視しましたが、2号はカロリーも気にしつつ、味や食感を重視した満足できるスイーツに...
材料:生おから、卵、牛乳、ラカント(カロリー0甘味料)、マーガリン(無塩)、ココア、ラムエッセンス
公開:08/05/27   更新:08/06/22   レシピID:578954
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フジッリ&ズッキーニのオイルベースソース MYフォルダに入れる
ズッキーニとベーコンをシンプルなオイルベースソースであえて美味しいパスタを作りました。
材料:フジッリ、ズッキーニ、ベーコン、ニンニク、白ワイン、オリーブ油、塩、ブラックペッパー、パルメザンチーズ
公開:08/06/11   更新:08/06/11   レシピID:589349