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フライパンで簡単ビーフストロガノフ
フライパンで簡単に素早く出来る本格ロシア料理！急な来客や休日のランチにもいいですよ。
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材料：
牛肉（薄切りでも厚切りでもお好みで）、マッシュルーム（シメジ、エリンギでもＯＫ）、ニ
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しし唐のペペロンチーノ
ペペロンチーノ大好き！今日はしし唐をプラスしてみました。しし唐の風味が爽やかで美味し
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材料：
パスタ、しし唐、ベーコン、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、コショウ
カフェ風レアチーズケーキ♪
土台にココアのスポンジを引き、レアチーズを乗せて、さらに生クリームを上段に塗って贅沢
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材料：
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁、スキムミルク、ゼラチン、ヨーグルト、ラム
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ひじき入り♪炒り豆腐
絹ごし豆腐で炒り豆腐を作りました。ひじきも入って、ヘルシーで美味しい一品です。
材料：
絹ごし豆腐、生ひじき、ニンジン、干ししいたけ、油あげ、豚ひき肉、卵、☆だしの素、☆み
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おからのココアケーキ2号
おからのココアケーキ1号はカロリーオフを重視しましたが、2号はカロリーも気にしつつ、
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材料：
生おから、卵、牛乳、ラカント（カロリー0甘味料）、マーガリン（無塩）、ココア、ラムエ
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フジッリ＆ズッキーニのオイルベースソース
ズッキーニとベーコンをシンプルなオイルベースソースであえて美味しいパスタを作りました
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材料：
フジッリ、ズッキーニ、ベーコン、ニンニク、白ワイン、オリーブ油、塩、ブラックペッパー
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