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loaloa
loaloa のキッチン
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結婚一年目の新米主婦です！毎日クックパッド見ながら料理頑張ってます♪

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バッター液

作りやすいバッター液の分量覚書。
材料： 卵、小麦粉、水

時短！唐揚げ

覚書用
材料： 鶏もも肉、しょうゆ・酒、おろししょうが・おろしにんにく、片栗粉

焼き鳥

覚書用
材料： 豚ひき肉（鶏ひき肉でも）、長ネギ（みじん切り）、おろしにんにく、おろししょうが、塩、 ...

担々麺

覚書用
材料： 豚ひき肉、醤油、甜麺醤、おろしにんにく・おろししょうが、水、ウェイパー、酒・桜エビ、 ...

枝豆と豆腐のふんわり焼き

覚書用
材料： 木綿豆腐、はんぺん、冷凍むき枝豆、だしの素、砂糖・醤油、片栗粉

チキン南蛮

覚書用
材料： 鶏もも肉、おろししょうが、醤油・酒、卵、マヨネーズ、コンデンスミルク（または砂糖）、 ...

中華丼

覚書用
材料： 豚小間、塩・コショウ、酒、片栗粉、おろししょうが、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、干しし ...

鶏肉と大根の中華煮

覚書用
材料： 鶏もも肉、大根、干ししいたけ、おろしにんにく・おろししょうが、水、ウェイパー、砂糖、 ...

メンチカツ

覚書用
材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、ケチャップ、中濃ソース、片栗粉、ナツメグ

きんぴら春雨

覚書用
材料： 豚小間、乾燥春雨、おろししょうが、ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油、だしの素
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