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甘めで美味しい☆ほうれん草のごま和え
レンジで簡単に副菜一品
材料: ほうれん草、★すりごま、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★ほんだし
ペコロスとアンチョビのソテー
旬なペコロスを簡単ソテーで☆
材料: ペコロス、ほうれん草、ベーコン、マッシュルーム、お酒、みりん、醤油、黒胡椒、にんにく
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豚こまとアスパラのオイスター炒め
甘辛でやみつきの味
材料: 豚こま、アスパラ、①砂糖、①醤油、①酒、①片栗粉、②みりん、②砂糖、②オイスターソー
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しょうが焼き用お肉で☆ポークピカタ
余った卵を消費♫ソース無しでもしっかり味。
材料: 生姜焼き用豚肉、卵、小麦粉、マヨネーズ、粉チーズ、塩コショウ
トマトペーストで簡単ラタトゥイユ
味がぼやけすぎないラタトゥイユ
材料: 玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ナス、ハム、オリーブ、にんにく、オリーブオイル、トマト
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セロリと鶏ハムのピクルスサラダ
某おにぎり屋の美味しいサラダを再現したくて作りました。
材料: セロリ、パプリカ、鶏ハム(市販のプレーン)、ミツカン簡単酢
ほったらかしベイクドポテト
ほったらかして焼き目をつけるのがコツ
材料: ①大きめなジャガイモ、②オリーブオイル、③ベーコン、④にんにく、⑤バター、⑥塩・こし
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マッシュルームとズッキーニ アヒージョ風
アヒージョみたいな、マッシュルームを大量に食べたい時のメニューです。
材料: ズッキーニ、ホワイトマッシュルーム、オリーブオイル、ニンニク、塩・胡椒、鷹の爪、仕上
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甘辛煮物
ちくわとちくわぶ節約煮物
材料: ちくわぶ、ちくわ、水、だし、砂糖、しょうゆ、みりん
デパ地下再現☆ポテトサラダ
デパ地下の美味しいポテサラを再現!
材料: じゃがいも、ベーコン、ニンジン、コーン、玉ねぎ、コンソメ顆粒、砂糖、マヨネーズ、塩胡
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