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はつみつ
はつみつ のキッチン
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野菜と保存食が大好きなアタクシです

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アスパラと玄米のポタージュスープ

ほんのり甘い！ ビーガンスープ！！
材料： アスパラ、たまねぎ、マッシュルーム、にんにく、生姜、玄米（炊いたもの）、塩・胡椒

レンズ豆とルッコラのサラダ

レンズ豆のマリネがルッコラと相性抜群！
材料： レンズ豆（乾燥）、玉ねぎ、セロリ、にんにく、ＥＸオリーブオイル、塩、胡椒、レモン、ル ...

ヒジキとアンチョビのサラダ

調味料要らず！
材料： 乾燥ひじき、アンチョビ、アボガド、レモン、プチトマト、きゅうり、塩

人参と切干大根のサラダ

シャキシャキがおいしい！
材料： 人参、切干大根、ツナ缶、白ワインビネガー、にんにく（みじん切り）、粒マスタード、塩・ ...