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まめちゃんの友達
のキッチン
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友人の子供が5歳ですが、少々味にうるさい。知人も食べるの大~好きな人ばかり。ちょ
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友人の子供が5歳ですが、少々味にうるさい。知人も食べるの大~好きな人ばかり。ちょっと気合をいれて作らないと食べてくれない。「クックパッド」にいつもお世話になっています。
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我が家の調味料:エスニックたれ
和風に飽きたら、タイ風にサラダ用
材料: ナンプラー、レモン汁、赤トウガラシ、砂糖、オリーブ油、昆布だし、にんにく(荒みじん切
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我が家の調味料:酢みそ
酢味噌って買うもの?作るもの?っていつも迷いながら、結局作る・・・(^^♪
材料: ★味噌、★てんさい糖、米酢、★三河みりん
我が家の調味料:サルサソース
たまにしか使わないサルサソースだから、覚えたいレシピ
材料: トマト、Aニンニク、A玉ねぎ、B塩、Bこしょう、Bレモン汁、Bタバスコ(青)、オリー
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すっきり!炭酸シークワーサー
簡単。だけど、すっきり飲めるのだ~。
材料: シークワーサー原液、炭酸水
酢たまねぎ◎応用編[厚揚げ・チーズ]
酢玉ねぎ作りすぎて。。でも、この偶然が生み出した、応用レシピに「いけるじゃん!」の声
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材料: 厚揚げ、チーズ(ピザ用)、チーズにかける醤油、酢玉ねぎ、舞茸
だし巻◎たまごやき
卵焼きとは少し違う食感。大根おろしで食べるだし巻たまごやきです
材料: 卵、だし汁、塩、砂糖、焼くときの油
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