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いちごミルクパウンド♪
バターをふんわりと泡立てることでキメの細かいパウンドに♪たっぷりポンシュして密閉する
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材料：
無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、自家製ドライストロベリー、
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フレジエ風アングレーズムース☆
軽めに仕上げたフレジエ風ケーキです☆ヘーゼルナッツの香りの生地と、苺、ムースが美味し
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材料：
☆全卵、☆卵黄、☆粉糖、☆卵白、☆グラニュー糖、☆薄力粉、☆アーモンドプードル、☆ヘ
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ホタルイカと水菜のトマトパスタ♪
旬のホタルイカと水菜を、フレッシュなトマト味に仕上げてみました。春を満喫できるオスス
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材料：
スパゲッティーニ、ホタルイカ（ボイル）、水菜、トマト、ニンニク、アンチョビ、オリーブ
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海老とサーモンのディルマヨネーズ♪
ディルマヨネーズはお魚、卵などに合う万能ソース。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね☆
材料：
サーモン、えび、アボカド、レモン汁、★白ワインビネガー、★卵黄、★オリーブオイル、★
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なばなと海老のじゃこパスタ☆
じゃこをカリカリするまで炒めることで香りがアップ。なばなではなく、菜の花を使ってもら
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材料：
スパゲッティーニ、なばな、むきえび、じゃこ、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、白ワイ
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鯛とハマグリのアクアパッツァ☆
ハマグリがなければ、アサリで作っても美味しくできます☆ 鯛の皮目をパリっと焼くのがポ
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材料：
★鯛の切り身、★サラダ油、★無塩バター、★強力粉、ハマグリ、ニンニク、玉ねぎ、白ワイ
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ベリーチーズパフェ☆フライパンクランブル
超簡単なチーズムースの上に、フライパンで作ったサクサククランブル。節電中でも安心です
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材料：
クリームチーズ、ヨーグルト、グラニュー糖、生クリーム、☆冷凍フランボワーズ（あれば）
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