アーカイブ

1/2 ページ

我が家ののっぺ汁

新潟のお正月の定番。でもその家によって様々。我が家流をご紹介。
材料: 里芋、人参、椎茸、タケノコ水煮、えのき、鶏肉、ちくわ、ホタテ貝柱缶詰、顆粒だし、酒、 ...

大根とにんじんの炒め煮

夕飯の副菜やお弁当の隙間にどうぞ。
材料: 大根、人参、レンコン、油、酒、みりん、砂糖、めんつゆ、醤油、水、ごま、一味唐辛子

白だしで豚バラ野菜鍋

お野菜たっぷり、バラ肉を使ってもさっぱり食べられます。シンプルなのでラー油や柚子胡椒 ...
材料: 白菜(白い部分と柔らかい部分分けて)、人参、キャベツ、ネギ、白だし、バラ肉、しめじ  ...

サラダチキンナゲット

市販サラダチキンがメインメニューに。 時短メニューです。
材料: 市販のサラダチキン(プレーン)、塩こしょう、小麦粉、卵、片栗粉、マヨネーズ、ケチャッ ...

我が家のガパオ風ライス

お家にある残り野菜で簡単にできます。エスニックが苦手な子供もパクパク食べます。
材料: ひき肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、エリンギ、にんにくチューブ、酒、醤油、砂糖、鶏が ...

ひじきの煮物

おうちにある材料で簡単にできます。
材料: ひじき、人参、レンコン、しいたけ、油、酒、みりん、麺つゆ、醤油、砂糖、水

ミネストローネ

トーストにとっても合います。
材料: 玉ねぎ、にんじん、ベーコン、ジャガイモ、キャベツ、しいたけ、オリーブオイル、カゴメ基 ...

具だくさん鶏団子スープ

冷蔵庫にあるもので作れます!
材料: 市販の鶏団子、人参、白菜、しいたけ、長ネギ、春雨、鶏ガラスープの素、生姜チューブ、し ...

トマトたっぷりスープ

シンプルなトマトスープです。仕上げに粗挽きコショウや溶けるチーズ乗せても♬
材料: トマト、玉ねぎ、じゃがいも、冷凍コーン、固形コンソメ、水、塩コショウ

野菜たっぷり卵とじ

野菜たっぷり取れます。めんつゆで簡単に。
材料: 玉ねぎ、人参、キャベツ、水、ほんだし、酒、みりん、砂糖、めんつゆ、しょうゆ、卵