食育について日々考え、『体においしい、心においしい』をモットーにお料理をしていま ...

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水無しで*こっくりな肉じゃが

水無しで簡単こっくり♪ 水無しだからといって、特別な鍋を使うわけではないです♪ 時間 ...
材料: 豚もも薄切り肉(今回は豚ですが、もちろん牛でも)、じゃが芋、人参、玉葱、(他にも、糸 ...

HM*簡単!!しっとりカップケーキ

し~っとりなカップケーキです♪ ホットケーキミックス粉で簡単♪ぐるぐる混ぜていって焼 ...
材料: 卵、砂糖、牛乳(豆乳)、ホットケーキミックス粉、バター

卵白余ったら♪簡単*ラングドシャ

卵白が余ったらぜひ♪ 簡単♪混ぜて焼くだけのサックサクなラングドシャです♪
材料: バター、砂糖、卵白、薄力粉、バニラオイル(バニラエッセンス)

メロンパン?!なクッキー

さくさくカリカリなメロンパン風クッキーです♪
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラオイル(バニラエッセンス)、あれ ...

よもぎ摘んだら♪

よもぎを摘んだら下処理して、お菓子やパン、お料理に♪小分けにして冷凍しとくと便利です ...
材料: よもぎ、重曹

サクサク*ピーナッツリッチクッキー

ピーナッツた~っぷりの香ばしいサクサクなクッキーです♪
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、粉末ピーナッツ

干しするめで*柔らかイカのマヨ炒め

干しするめを柔らかく戻して食べやすいおかずにしました♪ おつまみにもピッタリですよ♪
材料: 干しするめ、大根、マヨネーズ、塩・胡椒、パセリ(あれば)

副菜に*小松菜のごま和え

副菜の王道ごま和え♪ 調味料はシンプルに!余計な物は加えません♪
材料: 小松菜、もやし、人参、油揚げ、砂糖、醤油、すりごま

桜の塩漬け*ソメイヨシノで優しいピンク

ソメイヨシノだととっても優しい淡いピンク色にできます♪ レシピと言うのはおとがましい ...
材料: 7~8分咲きの桜(ソメイヨシノ)、塩(漬け用)、レモン汁、塩(保存用)

くるくる◎ピーナッツチョコぱん

ふわふわでお気に入りな菓子パン生地を使って♪
材料: 基本の菓子パン生地(レシピID:2504887)、ピーナッツバター(レシピID:25 ...