食育について日々考え、『体においしい、心においしい』をモットーにお料理をしていま ...

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すいかの皮*サラダ

口をつけずにいただいたすいかの皮、おいしくいただいちゃいましょう♪
材料: すいかの皮、塩、ツナ、コーン、マヨネーズ、胡椒

あれで簡単*鰯の香草パン粉焼き

あれとは、マヨネーズ♪ マヨのおかげでパン粉サクサク♪身はふっくら♪
材料: 鰯、塩・胡椒、マヨネーズ、パン粉、ドライパセリ

カリカリ止まらん*芋けんぴ

カリカリうまうまで手が止まりませ~ん♪♪
材料: さつま芋、揚げ油、砂糖、水

サクふわもち*おからドーナツ

簡単なおからドーナツ♪ 揚げたてはサクッとふわっとしてます♪ 冷めるとおから効果でも ...
材料: おから、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖(黒砂糖や甜菜糖がおいしいです)、卵、豆乳( ...

八重桜*塩漬け*鮮やかなピンク

八重桜で鮮やかなピンク色の桜の塩漬け♪
材料: 7~8分咲きの桜(八重桜)、塩(漬け用)、レモン汁、塩(保存用)