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ほくほくサツマイモの揚げ煮
大学芋と甘露煮の中間といった感じの煮物です。揚げ煮にする分、甘露煮より一手間かかりま
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材料：
サツマイモ、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆塩、☆しょうゆ、揚げ油、ごま(黒でも白でも）
うちのエビチリソース
私の基本のチリソースでエビを炒めました。玉ねぎのみじん切り等入れてないので、その分お
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材料：
エビ（ブラックタイガーなど）、片栗粉(衣用）、△塩、△片栗粉、生姜すりおろし(チュー
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