2歳と4歳の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料 ...

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野菜嫌いさん集まれ!すりおろしカレー

お野菜たっぷり! 子供用の甘いカレーです。
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、すりおろしにんにく、水、牛乳、カレー粉

サッパリ!白身魚のサルサソース

淡泊な白身魚もガツンとさっぱり夏向けに♪ ピリ辛でおいしいよ~!
材料: 白身魚、クレイジーソルト、●ピーマン、●ミニトマト、●玉ねぎ、●ケチャップ、●酢、● ...

キンキン冷たい彩り塩そうめん

お野菜たっぷりの冷た~い塩スープでチュルチュルお箸が止まりません♪
材料: 水、鶏がらスープの素、塩、ごま油、白ごま、好きな野菜

レンジで簡単ほうれん草パウダー*

キャラ弁にも使え、お味噌汁にこっそり入れて鉄分補給!
材料: ほうれん草葉先

私のしょうが焼き**

焼く直前に絡めるだけのお肉柔らかしょうが焼き♪と~ってもおいしいです(*´艸`)
材料: 薄切り豚ロース、しょうが、醤油、みりん、酒

山形のおいしい「だし」**

ふるさとの味「だし」。毎年夏になると食べたくなる自慢の郷土料理♪ 簡単に作れるのも魅 ...
材料: ナス、きゅうり、大葉、みょうが、昆布つゆ(3倍濃縮)

万能!マリネ液**

野菜もお魚もこのマリネ液があればおしゃれに変身です♪
材料: グレープシードオイル(サラダ油でも)、寿司酢、砂糖、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩コ ...

塩麹の作り方*

万能調味料!!塩麹の作り方です*
材料: 生麹(乾燥でも)、水、塩

塩麹deワサビ麹作り*

ワサビ麹作ってみませんか?? ツーンとした風味だけが残るおいしい調味料です^^
材料: 塩麹、麹、ワサビ、50℃くらいの湯

手作り☆味噌なめたけ

普通のなめたけに飽きたらいかが?? ご飯によく合うほんのり味噌味なめたけです☆
材料: えのき、味噌、タカラ 本みりん、めんつゆ