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♡Kiki♡
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2歳と4歳の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料
...
2歳と4歳の姉妹を持つ主婦です。
簡単だけどちょっぴり手間をかけて
愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
よかったら覗きに来てください☆
ブログ:『Kikiのキャラ弁1年生』
http://ameblo.jp/hikari-sora/
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野菜嫌いさん集まれ!すりおろしカレー
お野菜たっぷり! 子供用の甘いカレーです。
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、すりおろしにんにく、水、牛乳、カレー粉
サッパリ!白身魚のサルサソース
淡泊な白身魚もガツンとさっぱり夏向けに♪ ピリ辛でおいしいよ~!
材料: 白身魚、クレイジーソルト、●ピーマン、●ミニトマト、●玉ねぎ、●ケチャップ、●酢、●
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キンキン冷たい彩り塩そうめん
お野菜たっぷりの冷た~い塩スープでチュルチュルお箸が止まりません♪
材料: 水、鶏がらスープの素、塩、ごま油、白ごま、好きな野菜
レンジで簡単ほうれん草パウダー*
キャラ弁にも使え、お味噌汁にこっそり入れて鉄分補給!
材料: ほうれん草葉先
私のしょうが焼き**
焼く直前に絡めるだけのお肉柔らかしょうが焼き♪と~ってもおいしいです(*´艸`)
材料: 薄切り豚ロース、しょうが、醤油、みりん、酒
山形のおいしい「だし」**
ふるさとの味「だし」。毎年夏になると食べたくなる自慢の郷土料理♪ 簡単に作れるのも魅
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材料: ナス、きゅうり、大葉、みょうが、昆布つゆ(3倍濃縮)
万能!マリネ液**
野菜もお魚もこのマリネ液があればおしゃれに変身です♪
材料: グレープシードオイル(サラダ油でも)、寿司酢、砂糖、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩コ
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塩麹の作り方*
万能調味料!!塩麹の作り方です*
材料: 生麹(乾燥でも)、水、塩
塩麹deワサビ麹作り*
ワサビ麹作ってみませんか?? ツーンとした風味だけが残るおいしい調味料です^^
材料: 塩麹、麹、ワサビ、50℃くらいの湯
手作り☆味噌なめたけ
普通のなめたけに飽きたらいかが?? ご飯によく合うほんのり味噌味なめたけです☆
材料: えのき、味噌、タカラ 本みりん、めんつゆ
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