主婦歴10数年、中学生1人・小学生2人の母です。皆さんのレシピ、参考にさせていた ...

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アスパラのバター炒め

シャキシャキのアスパラの歯ごたえがたまりません。シンプルにバター醤油で炒めました。
材料: アスパラ、バター、醤油

全て小さじ1✴︎玉子焼き

我が家の黄金比率です。ちょっと甘めの冷めても美味しいたまごやき。
材料: 酒・砂糖・みりん、塩

カラフルサラダ

オリジナルのソースが決め手です。トマトが大きいのでナイフとフォークでどうぞ…
材料: バター、ポン酢、マヨネーズ、ゆでたそら豆、トマト、ツナ、大根千切り

枝豆のそぼろ煮

ご飯のお供に。炊きたてのご飯にのせて…豆好きにはたまりません!
材料: 鶏ひき肉、むいた枝豆、酒、砂糖、塩、醤油、みりん

生姜の冷凍保存

料理ではありませんが…生姜の冷凍保存、とっても便利です。炒め物や冷や奴、生姜焼きにも ...
材料: しょうが

手抜きおかず

我が家の朝食おかず定番です。時間がない時に…。
材料: さんま蒲焼き缶詰め、白ごま、大葉

お弁当にも…しいたけのマヨ焼き

あと一品欲しい時に。お弁当にも美味しいですよ!マヨをのせてトースターで焼くだけ。
材料: しいたけ、マヨネーズ

超簡単!たらこパスタ

子どももだいすき!とっても簡単パスタです(^o^)
材料: スパゲッティ、たらこ、マヨ、牛乳、パセリなど