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Mika.M
Mika.M のキッチン
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のんびり作っています。味付けは“目分量”でする事が多いのでレシピの分量はだいたい ...

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☆鶏のすっぱ煮☆

材料： 鶏もも肉（骨付き）、ゆで卵、酢、醤油、水、砂糖、しょうが、にんにく

☆大根とベーコンのコンソメ煮☆

ベーコンのうまみを吸った大根がおいしい
材料： 大根、ベーコン、コンソメ、しょうゆ、バター

☆カリフラワーのそぼろあんかけ☆

やさしい味です♪
材料： カリフラワー、※だし汁、※みりん、※塩、鶏挽肉、おろししょうが、酒、砂糖、薄口しょう ...

☆麻婆豆腐☆

定番中華。ご飯にかけてマーボー丼にしてもおいしいです。
材料： とうふ、豚挽肉、ねぎ、しょうが、にんにく、トウバンジャン、◆しょうゆ、◆酒、◆みそ、 ...

☆ブロッコリーのグラタン☆

この日はブロッコリーがあったので作ってみたけど何でも応用できます。
材料： ブロッコリー、玉ねぎ、とろけるチーズ、パン粉、牛乳、バター、コンソメ、塩コショウ、小 ...