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クレームブリュレ
フレンチデザートの定番。（う～ん定番好きねぇ～）レモンの香りがさわやかな甘さを演出し
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材料：
卵黄、グラニュー糖、バニラビーンズ、レモン、牛乳、生クリーム、上白糖（出来たらカソナ
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スズキのグリル ハーブの香り
夏が旬の魚なんですが､白身のお魚だったらなんでもＯＫ！ハーブの香りを楽しんで！！
材料：
スズキ、塩、コショウ、タイム、イタリアンパセリ、ローズマリー、レモン、ムール貝、馬鈴
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ニース風サラダ ゴッサム風
ＮＹのグリル＆バー｢ゴッサム｣の料理を意識して作りました。
難しいことなんにもない
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材料：
とりもも、トマト、黄ピーマン、パセリ、エストラゴン、塩、コショウ、マツノミ、たまねぎ
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