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魚のみりん漬焼き

しっとり、出汁の風味がある焼き魚です
材料: めんつゆ5倍濃縮、みりん、鮭、(だし醤油)

ミックスナッツのジェノベーゼ

大量のバジル保存用に
材料: ミックスナッツ、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩、バジル

パクチーきゅうりの浅漬け

簡単にできます。さっぱりしているので、食事にもお酒にも合います!
材料: きゅうり、浅漬けの素(今回は粉タイプ)、パクチー、鷹の爪

赤エビとキノコのアヒージョ

エビの殻も、頭も食べられますが、苦手な方は外して食べてください。ブラックタイガーがな ...
材料: 赤エビ、マッシュルーム、舞茸、オリーブオイル、にんにく、しお胡椒:赤エビにふりかける ...

夏のさっぱりそうめん

そうめん1束じゃもの足りない!マストは、大葉・味ポン・ツナ、あとはお好みでなんでも入 ...
材料: ツナ缶、パプリカ、大葉、ミョウガ、生姜:チューブタイプ、ゴマ、小ねぎ、ブラックペッパ ...

ツブとジャガイモのオイル焼き〜カレー味〜

カレー風味なのでご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品です!
材料: ジャガイモ、灯台ツブ(ボイル)、EVオリーブオイル、にんにくチューブ、ガーリックパウ ...

ピー太郎の焼き浸し

ピー太郎は苦味や酸味が少なくて子どもにも食べやすいので子どもピーマンとも言われます。
材料: ピー太郎(ピーマン・パプリカ)、オリーブオイル、しょうが:チューブタイプ、酢、だしの ...

アンチョビキャベツ

エゴマ油はαリノレン酸が豊富な良質オイルです。オイルですが効果、効能を知ると安心して ...
材料: アンチョビ缶詰め、キャベツ、大葉、ニンニク、生姜、パセリ、エゴマ油、オリーブ油、塩コ ...