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☆くろしろ☆
☆くろしろ☆ のキッチン
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なすと豚ミンチの甘辛炒め煮

麻婆ナスっぽいけどちょっと違う味のなす料理が食べたくて。
材料： なす、にんじん、ピーマン、豚ミンチ、日本酒、生姜チューブ、水、創味シャンタン(顆粒) ...