けろる。のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

たまに料理をしこたましたくなります。自分用の分量メモです。

里芋といか

めも

材料：さといも小さめ(したゆでしとく)、★しょうゆ、★さとう、★みりん、★酒、☆水かだし汁

めも

材料：具（豚薄切りやイカなど）、☆キャベツ、☆卵、☆だしの素、水

めも

材料：厚揚げ、キャベツ、長ネギ、●鶏ガラだし、●オイスターソース、●酒、●しょうゆ、●コシ ...

分量は各材料の比

材料：しょうゆ、みりん、砂糖

いつも粉と水の配合を適当に進めて大量になってしまうので笑　ちゃんとメモしましたとは ...

材料：たこ焼きの粉、水、卵、板こんにゃく、キャベツ、ねぎ、紅生姜、天かす、たこ

干しえのきは内臓脂肪をやっつけるらしい！

材料：えのき、カツオ節、酒、みりん、しょうゆ、実山椒

薄味でシャキシャキが引き立つ！

材料：茎わかめ（生）、薄切り干ししいたけ、白だし、薄口しょうゆ

いつものシュウマイとはちょっと目先を変えてみました( ›◡ु‹ )

材料：ミディトマト、★豚ひき肉、★玉ねぎみじん切り、★塩コショウ、★ナツメグ、★顆粒コンソ ...

いつものゴーヤチャンプルに飽きたら試してみてください(ΦдΦ)

材料：ゴーヤ、いかの塩辛、★にんにく、★鷹の爪、★ごま油、▲コショウ、▲ウェイパー、▲酒

タイトル通り（笑）覚え書きです

材料：水、かつお節、だし醤油、だしこんぶ、みりん

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