面倒くさがり!のズボラで料理とお酒が好きいかに楽してそれなりに美味いもん作るか? ...

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炊飯器で簡単蒸し鶏

鶏ハムでもバンバンジーでも使い勝手のいい鶏むね料理!たくさん作って冷凍保存して置くと ...
材料: 鶏胸肉、塩、(ブラックペッパー)

びっくり!!ナスと大葉の揚げ浸し

うちの母が作ってくれてた一品。 大葉のスッキリ感がたまらん一品です!
材料: 長なす、大葉、☆お酒、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆ほんだし

あると重宝✨アンチョビオイル

アンチョビオイルがあれば、、、炒め物もサラダもチョイかけでワンランクアップ??
材料: アンチョビフィレ缶、サラダ油

本格的⁈あったかおでん

寒い冬をおでんと熱燗で乗り切りませんか?w
材料: 水、昆布、玉ねぎ、干しエビ、干し椎茸、煮干し(頭とハラワタを抜いた物)、★塩、★醤油 ...

カキの生姜煮

しぐれ煮と生姜煮の区別がわかりませんw
材料: カキ(冷凍)、生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆水

お酒のつまみに!カキのオイル漬け

カキが大好きです! 食べ終わってものこりのカキオイルでパスタやらなんやら2度も3度も ...
材料: カキ(加熱用でも生食用でも可)、にんにく、鷹の爪、塩、サラダ油orオリーブオイル、お ...

ズボラっ子のきんぴら棒

ぶったぎったらすぐ出来る? ぽりぽり感がたまらない簡単きんぴらです。
材料: ごぼう、人参、☆水、☆酒、☆ほんだし、☆醤油、☆砂糖、塩、(鷹の爪or七味)、(炒り ...

混ぜるだけゴマだれ

ごまを結構使いますが自分で作れると何かと重宝しますね✨ うまうまでした♡ 伸ばして使 ...
材料: 砂糖、味噌、マヨネーズ、いりごま(白)、牛乳(又は水)、醤油、塩、酢(入れなくても可 ...

小松菜と油揚げの煮浸し

目指せっ! おふくろの味っ?w
材料: 小松菜、油揚げ、☆水、☆お酒、☆ほんだし、☆醤油、☆砂糖

ニラキムち〜ずチヂミ

冷凍保存してとっさのつまみにどうですか?
材料: ニラ、キムチ、☆小麦粉、☆ほんだし、☆水、☆卵