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豆腐と白菜の旨煮
フワフワ、軟らかな餡掛けです。高齢者、子供も食べやすく、野菜も食べられて身体もあった
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材料：
豆腐、白菜、長ネギ、豚肉、シイタケ、しめじ、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりお
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白菜と豚バラ肉の旨煮
とろみをつけて子どもも高齢者も食べやすく、ご飯もすすみます。優しい味つけです。
材料：
豚バラ肉(薄切り)、白菜、長ネギ、中華だし、みりん、出汁割り醤油、ニンニク(チューブ
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