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bamboorian
bamboorian のキッチン
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週末料理人のパパです不器用なので包丁使うのが苦手です

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プロを研究 東坡肉(トンポーロー)

本格的なレシピを探すのに苦労しました。手間暇かかりますが皮付き豚バラ肉が手に入るなら ...
材料： 豚肉(皮付き)、生姜、ネギ、八角(スターアニス)、砂糖、ウイスキー(紹興酒無かったの ...