ド下手なりに毎日料理頑張ってます。その中で美味しくできたもの、簡単に出来たもの、 ...

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生クリームなしで作る濃厚クリームパスタ

生クリームなしでも濃厚なクリームパスタに仕上げました。 2015.2.14レポ10人 ...
材料: 玉ねぎ、ベーコン、しめじ、小松菜またはほうれん草、バター、小麦粉、コンソメ、塩コショ ...

白い珈琲ぷりん

珈琲はお好きな豆でどうぞ! 安物でも美味しく出来ます(^^)
材料: ★牛乳、★生クリーム、★砂糖(上白糖)、★珈琲豆、粉ゼラチン、ゼラチンを溶かす用の水

かぼちゃの煮物[薄味]

ちょっと薄味、分量簡単、短時間で出来る煮物!
材料: かぼちゃ、和風顆粒ダシ、砂糖、醤油、酒

もやしとベーコンのコンソメ炒め

冷蔵庫の残り物で一品
材料: もやし、ベーコン、コンソメ(顆粒)、マヨネーズ、塩コショウ

春雨サラダ覚書

簡単にささっと
材料: 春雨、ハム、きゅうり、★醤油、★酢、★砂糖、★ごま油