おひき菜 のレシピ

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  • 大根、人参、小揚げ、ちくわ(細)、油、塩、白ごま、あおさ(乾燥)、みりん、酒、白だし ...
    大根と人参を太めの千に切って炒めた物です。緑を足したくて、乾物のあおさを散らしました ...
  • 大根、にんじん、小松菜、長ねぎ、さつま揚げ、切り餅、しょうゆ、みりん、だしの素、サラ ...
    ひき菜とは、方言で大根を千切りしたものをいいます。もちも入るのでしっかりと食べられる ...
  • 大根、人参、大根の葉、サラダ油、顆粒だし、お酒、お砂糖、みりん、お醤油、お水、炒りゴ ...
    ほっこり常備菜。切り干し大根ではなく生の大根で作ります!お弁当にも、よく登場します! ...
  • 大根、しらす、大根葉、さつま揚げ、ゴマ油、めんつゆ、酒
    小さい頃から母がよく作ってくれたひき菜炒り。大根とさつま揚げのコンビがいい味出します ...
  • 切り餅、だし汁、塩、醤油、鶏もも肉(スライス)、水・酒、醤油・みりん、大根、にんじん ...
    お義母さんに教わったお雑煮。仙台雑煮の家庭版簡易バージョンです。
  • 大根、さつま揚げ、ごま油、めんつゆ
    大根炒め!? 福島の郷土料理だそうです! 福島に生まれながら、大人になって知りました ...
  • ★大根、★人参(大根千切りと長さを揃える)、★しいたけ、油揚げ、長ねぎ、だし汁、◎砂 ...
    大根・人参・油揚げ等を甘じょっぱく煮た福島の郷土料理です♪白いご飯やお餅と相性ピッタ ...
  • 大根、人参、油orごま油、水、顆粒だし、白だし、醤油、麺つゆ(お好みで)、三つ葉、鶏 ...
    お雑煮といえば大根と人参の引き菜で(^^)簡単にささっと作れる懐かしい味!
  • 北上名物展勝地もち、展勝地もちのくるみだれ、いくら、青菜(三つ葉、小松菜などお好みで ...
    根菜を千切りにして湯がき、凍らせた「ひき菜」がポイント。味が染みて美味しい!濃厚なく ...
  • 大根、人参、油揚げ、A 水、A だしの素、B 醤油、B みりん、B 砂糖、足りなけれ ...
    福島県民が作る引き菜炒り♪ 祖母が作っていた大好きな味。引き菜炒りは家庭によって様々 ...
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