さんまの一夜干し のレシピ
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さんま、水、塩作り方動画。 https://youtu.be/8h-jfzVe_NQ
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秋刀魚、大根おろし漁師もしてる知り合いが、そっちでは秋刀魚の一夜干しないの？って 聞けば、「エラ取って ...
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サンマ、塩、大根その日に食べられないときには、塩を振っておきます。
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サンマ、水、塩傷みが早いサンマは、そのままより、一夜干しにしてから冷凍した方が美味しく保存できます ...
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さんま、塩、水さんまを三枚におろし、一夜干しにします。 干したさんまは鮮魚とは違った味わいがあり、 ...
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さんま、塩、水晴れて乾燥した日の、２，３時間程度干すのですよ。余分な脂が取れ、旨みが凝縮した干物に ...
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さんま、●お酒、●醤油、●みりん、いりごまちょっと干すだけで、旨味がキュッと凝縮されます。焼くとふわふわな食感に。
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人参、たらこ（ぼぐす）、ホウレン草、しらす干し、にんにく(みじん切り)、新じゃがいも ...＜まいにちのあさごはん＞ さんまの一夜干し 人参のたらこ和え ホウレン草としらすの和 ...
