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茗荷の葉、しめ鯖(真空パック)、スモークサーモン(真空パック)、レモン、新生姜の甘酢 ...お盆の時期に毎年義母と作ってます。鯖32個、サーモン28個できました。
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サバ(三枚おろし)、塩、大葉、きび酢、みりん、水、醤油、だし昆布きび酢を使った〆鯖です。合わせ酢に30分の浅じめだと刺身のような食感です。
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さば、かんたん酢、酢、切り出し昆布、大葉、塩急に食べたくなったしめサバ。かんたん酢で作ってみました。
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鯖(新鮮な物)、塩、みりん、酢、早煮え昆布、酢あまりしまりすぎない、生のお刺身に近いしめ鯖です!でもしっかり漬けてあるので子供達も ...
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■しめさば作り、サバ(全長30cmくらいの)、塩、酢、砂糖、昆布、■酢めし作り、ご飯 ...この美味しさは市販の物では味わえません…青じそやショウガ、ミョウガなどをアクセントに ...
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新鮮なサバ、醸造酢、水、塩、昆布寿司屋に負けない味を家庭で!!
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新鮮なサバ、粗塩、昆布(5×10)、酢作り方複雑かなと思うしめ鯖が 粗塩、昆布、酢だけでできちゃいますよ✨サバ寿司にも出来 ...
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さば、塩、酢、砂糖、昆布(代わりに昆布茶)、【ご紹介】関西風 鯖の棒寿司の作り方アニサキス予防法で冷凍がお勧め。有名な鯖寿司を食べ「同じ作り方?」と思。酸味控えめ。 ...
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鯖、天然塩、◎米酢、◎柚子の絞り汁、◎砂糖、◎だし昆布、◎天然塩酢と柑橘果汁で漬けてさわやかな味わいo(≧▽≦)o
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サバ(きずし用に下ろしてもらう)、砂糖、酢、昆布、塩お正月に作ってもらうシメサバ。大人気ですぐになくなってしまいます。