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  • 鶏肉、◎醤油、◎酒、◎生姜汁、醤油、豆板醤、砂糖、水、酒、酢、水溶き片栗粉、白髪ネギ
    カリッカリに揚げた唐揚げにピリ辛のあんかけと白髪ネギをかけて食べるとほっぺが落ちます ...
  • 鶏むね肉、☆砂糖、☆塩、★長ねぎの青い部分、★しょうが(薄切り)、★酒、お好みでトッ ...
    鶏むね肉をやわらかく茹でて、スパイシーなピリ辛だれをかけていただきます。
  • ■豚ひき肉、■しょうがのみじん切り、■ブルーベリージャム(甘さ控えめのもの)、■豆板 ...
    ひき肉にブルーベリージャムと豆板醤で味を付けました。レタスで包んで食物繊維をたくさん ...
  • キュウリ、※醤油、※お酢、※ゴマ油、※きび砂糖、※豆板醤、長ネギ
    基本の叩きキュウリ。一見、乱暴に見えますが、味染みが抜群で調味料が少なくて済みます。 ...
  • そら豆、海老、白ネギ、ゴマ油、酒、★1)豆板醤、★1)ケチャップ、★1)しょう油、★ ...
    ちょっと中華っぽい感じです。夫は白ネギが嫌いですが、白髪ネギなら食べるので(わがまま ...
  • 豚ひき肉、豆板醤、テンメンジャン、コチュジャン、みりん、オイスターソース、豆板醤、テ ...
    濃厚な肉味噌や半熟たまごと白石温麺を絡めて。
  • 豚肩切り落とし、紹興酒、塩、サラダ油、オイスターソース、みりん、長ネギ、ゴマ油、豆板 ...
    安い豚肉でも紹興酒を使うと風味良くしかも柔らかく仕上がります。(H21.10.21写 ...
  • 豚挽き肉、ねぎ、サラダ油、生姜、にんにく、豆板醤、味噌、酒、砂糖、醤油、水、みりん
    簡単でいろんな料理に使い回しもできる☆冷凍保存も可能だから、まとめて作っておいても便 ...
  • ニンニク、しょうが、ごま油、鶏肉ミンチ、豆板醤、ラー油、油、ネギみじん切り、飾り用白 ...
    オイスターソースが絡まって鳥ミンチでもあっさりしながら美味しいカロリーオフ麻婆茄子で ...
  • 鶏もも肉、塩胡椒(下味用)、にんにくすりおろし(下味用)、しょうがすりおろし(下味用 ...
    癖になる酸味と辛味の効いたタレで食べるジューシーな鶏もも肉!普段の夜ご飯やお酒を飲む ...
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