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筍、米旬の筍を長く楽しむために早めに保存しましょう。時短で圧力鍋を使います。
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筍掘りたての筍が手に入ったらチャレンジ
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たけのこ(生)、大根、塩、水生のたけのこ、ぬかを使って長時間茹でる必要がありません!とにかく放っておくだけなので ...
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筍、米糠、鷹の爪、水アク抜きは重曹でもできますが、米ぬかの方が旨味が出ます。1日中グツグツ煮ることができ ...
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お米、たけのこ、油揚げ、生姜、◯醤油、◯酒、◯みりん、◯白だし、◯顆粒和風出し、◯塩 ...旬の筍は歯応えと香りが良く、なお美味しいですˎ′- 筍が好きな僕たちはぱくぱく食べて ...
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タケノコ、お米、鷹の爪、水灰汁抜きしてしまったので画像無しです
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たけのこ、お米たけのこのアク抜きを電子レンジ圧力鍋で簡単に!ガス代不要でしかもレンジに任せるだけ楽 ...
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タケノコ、米の磨ぎ汁米のとぎ汁で茹でる、または湯にお米ひと握りを入れて茹でる方法もあります。
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たけのこ、米ぬか、赤唐辛子灰汁抜きって難しいイメージありましたが やってみたら意外と簡単です♡
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たけのこ、米ぬか(お米のとぎ汁)、水鷹の爪があれば1、2本茹でる前に入れるのをおススメしますが、とりあえず家にあるもので ...