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アク抜きたけのこ、人参、らっきょう酢、赤唐辛子、ごま油箸休めに丁度いい一品です。 あっさりの中にもごま油のコクがあと引く おいしさがありま ...
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筍、米糠、鷹の爪、水アク抜きは重曹でもできますが、米ぬかの方が旨味が出ます。1日中グツグツ煮ることができ ...
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たけのこ、お米たけのこのアク抜きを電子レンジ圧力鍋で簡単に!ガス代不要でしかもレンジに任せるだけ楽 ...
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生の筍(下茹でアク抜きをしておく)、酒、みりん、しょうゆ、水、砂糖 (上白糖)、削り ...電子レンジでチン!するだけで作れる筍の土佐煮。ご飯も進み、お弁当のおかずとしてもぴっ ...
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たけのこ、水、圧力鍋豆のアク抜きをする様に、筍のアク抜き出来ないの?と思い、やってみました!!材料集めの ...
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たけのこ皮付き、おから、鷹の爪香り豊かな春のご馳走!
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皮を剥いていない筍(約25㎝)、米の研ぎ汁、水旬の筍を毎年数百本以上湯がくのがこの時期の定番になっているのですが、簡単に湯がくレシ ...
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お米のとぎ汁、筍筍を頂いたのですぐに処理!
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筍、米ぬか、排水溝用ネット(ストッキングタイプ)たけのこは皮を剥いてアク抜きしても大丈夫。米ぬかの処理ももう困らない!簡単なのでぜひ ...
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筍、◎米のとぎ汁+水、◎鷹の爪(なくても可)、米、アク抜きした筍、人参、油揚げ、ごま ...アク抜きも調理もやってみると簡単! アク抜きした筍は水に浸けたまま冷蔵保存。毎日水を ...