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たけのこの水煮自分用の覚書として。 一年近くはもつようです。
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筍、ごま油、鶏ガラスープ(顆粒)、お醤油、いりごま筍の水煮で簡単に♪お弁当ストックに、常備菜に。 (お写真中央)
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筍の水煮、塩たくさん掘った筍が、翌年まで美味しく食べるられます。
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筍の水煮、干し椎茸、ツナ缶(70g)、顆粒出汁(無塩タイプ)、砂糖、みりん、醤油実家の母の味です。ほっこり田舎の味です。 冷蔵庫で日持ちもするので毎日の副菜にお弁当 ...
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たけのこ、塩水煮のたけのこを買うのならば 塩で長期保存した竹の子の方が絶対美味しい!秋くらいまで ...
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筍、米とぎ汁うまくできれば1年は常温で保存できます。うちは毎年旬に地元産の筍を安く買い込んで作り ...
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合挽きミンチ、筍の水煮、生姜、ニンニク、ごま油、甜麺醤、オイスターソース、砂糖担々麺の記事でも紹介した肉味噌ですが、多めに作って作り置きしておくと日持ちもしますし ...
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たけのこ、米ぬか、(米ぬかがなければ)生米、唐辛子、落としぶた(鍋蓋か皿)この季節、タケノコをよく頂きます。きれいに茹でて保存すれば万能に使える旬の食材。市販 ...
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茄子、南瓜、ピーマン、筍の水煮、合わせダシ(昆布・鰹)、日本酒、みりん、薄口醤油、砂 ...筍やスナップエンドウなど季節の野菜とお好みのお野菜で。 冷蔵庫でしばらく保存できます ...
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仙台麩、筍の水煮(先っちょの部分推奨)、にんじん、さつま揚げ、しいたけ、卵、そばつゆ ...筍の水煮と冷蔵庫のストックを油麩と煮て、卵とじに仕上げました。ご飯やうどんにのっけて ...