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豚ひき肉、日本酒(ひき肉の下茹で時生臭さを消す為に使用)、筍・蓮根、玉ねぎのみじん切 ...南京町中華街があり、兵庫県の播州素麺(他の素麺でアレンジ)をビーフンに見立て私流にア ...
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☆砂糖、牛薄切肉(こま切れ)、☆ごま油、☆濃口醤油、春雨(乾燥)、たけのこ、にら、キ ...少量の牛肉でもごはんがススム、一皿です。コチジャン、テンメンジャン、トウバンジャンな ...
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豚バラ肉、たけのこの水煮、絹さや、醤油、オイスターソース、中華味の素とにかく簡単で美味しい。オイスターソースって万能だよ。
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厚揚げ、筍(水煮)、挽肉、☆生姜(チューブ可)、☆にんにく(チューブ可)、味噌、砂糖 ...材料は、厚揚げ・筍・挽肉の3つだけ! 味噌仕立ての和風麻婆豆腐です。面倒な微塵切りは ...
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孟宗竹の穂先、乾燥木耳、人参、大ネギ、塩、胡椒、こめ油孟宗竹の穂先は柔らかいので シンプルな炒め物で美味しく 頂けます。
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椎茸、筍の水煮、ほうれん草、塩コショウ、オイスターソース、ごま油(炒め用)時短簡単!炒めて2分の常備菜…オイスターソースとごま油で野菜を炒めて中華風。
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人参、トマト、白菜、アナスタシア(黒ピーマン)、じゃがいも、玉ねぎ、たけのこ、唐揚げ ...揚げない唐揚げを作りましたが、余ってしまい、黒酢炒めを考えました。なるべく油を使わな ...
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たけのこの水煮、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、お酒、味噌旬の食材で食べるのは身体にいいですからねぇ〜!
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マコモダケ、醤油こうじ、バターたけのこより柔らかく優しい甘みのマコモダケ。 バターと醤油こうじと絡めて旨味たっぷり ...
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鶏胸肉、酒、タケノコ(破竹)、片栗粉、油、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆だしつゆちょこっと濃い味つけで、ご飯が進みます。片栗粉効果で中がしっとりジューシーになります ...