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豚ひき肉、鶏ひき肉、玉葱、れんこん、高野豆腐、塩・こしょう、かつおだし汁、三温糖、醤 ...和風だしのきいた甘辛いタレがれんこんのシャキシャキ食感と合いご飯が進む一品です。
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合い挽きミンチ、微塵切り玉ねぎ、微塵切り蓮根(無くても◎、パン粉、豆乳、醤油、ケチャ ...ハンバーグは外で食べるとかなりお高いので、家で作りたいですよね。子供もパクパク食べて ...
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ひき肉、れんこん(水煮可)、※片栗粉※マヨネーズ※酒、※ニンニクチューブ、赤ワイン、 ...白いご飯がススム味、お弁当のメインに♪ 玉ねぎを刻まなくても、蓮根入りで食感良く、ヘ ...
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とりひき肉、豆腐、蓮根、片栗粉、たまご、パン粉、砂糖、鶏がらスープの素、塩コショウ、 ...ダイエット中に食感を味わいたくて蓮根を多めに入れました。料理あまり得意ではありません ...
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れんこん、鶏ひき肉、しょうゆ、酒、砂糖、玉ねぎ(みじん切り)、卵、片栗粉、油、しょう ...刻んだれんこんを生地に混ぜこんで、シャキシャキ食感をさらにプラスしたれんこんハンバー ...
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豚ひき肉、塩、こしょう、れんこん、卵、パン粉、牛乳、サラダ油、トマトケチャップ、中濃 ...れんこんを皮ごと使います。すりおろしたれんこんと刻んだれんこんを入れるので、フワフワ ...
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レンコン(一節10cm程度)、とりひき肉、たまご、片栗粉、かつおだし、塩コショウヒマな時に作って冷凍しておけばOK！アレンジ色々！汁物の具材やこんがりと焼いておつま ...
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豚ひき肉、玉ねぎ、油、れんこん、Aパン粉、A卵、A塩、こしょう、A牛乳、油、ケチャッ ...保育所給食で人気の節分メニューです。１人あたり（ひじきと大豆の炒り煮含む）エネルギー ...
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れんこん、A豚ひき肉、A高野豆腐（乾燥タイプ）、Aたまご、A片栗粉、A塩、A胡椒、サ ...ハンバーグのつなぎのパン粉の代わりに高野豆腐を使用◎れんこんのシャキシャキ食感の中に ...
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木綿豆腐、ねぎの小口切り、米油（サラダ油でも可）、豚ミンチ、玉ねぎ、れんこん、塩こし ...外はカリっと！れんこんの食感がアクセントなヘルシーな豆腐ハンバーグです。 万能つゆと ...
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：中野三津子
