ふきのとう 下ごしらえ のレシピ

独特な芳香とほろ苦さが特徴の春の山菜『ふきのとう』。蕗の花の蕾で、栄養が豊富◎苦みが ...

蕗の薹のあの独特な苦味をダイレクトに楽しめる一皿です。大人味！癖になります♪

春満喫できるふきのとう♪♪下処理すれば3、４日はおけます。天ぷら（←生で）した後すぐ ...

苦味の抜け具合は大成功だと思います。この後バッケ味噌を作るので、乞うご期待です！

【話題のレシピ入り】春の山菜の代表格「ふきのとう」の下処理方法と、天ぷらの作り方です ...

野菜ソムリエ考案レシピ。春の訪れを感じる山菜のひとつ。下処理をマスターして、色々なお ...

ふきのとうを安全に食べられるよう 下処理をします。

庭に自生する野ブキ。 12月中旬からフキノトウが咲き始めます。 アクの強い野ブキのフ ...

春の使者、ふきのとうの下処理の仕方覚書

春の食材を使いました 下処理をしたら簡単に作れるレシピです ＊フォーラル薬局管理栄養 ...