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あじ、まぐろ、万能ねぎ、明治ブルガリアヨーグルトLB81、しょうゆ、酒、砂糖、すりご ...ヨーグルトを使うことで塩分を抑えても味わいを感じやすいので、塩分が高くなりがちなおつ ...
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まぐろ、きゅうり、○しょうゆ、○日本酒、○てんさい糖、○しょうが(すりおろし)お手軽なのにご飯が進んでびっくり!
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こんにゃく(生食用)、まぐろ(刺身用)、醤油、すりごま、酒、砂糖、ごま、かぼす(柑橘 ...大分県の郷土料理「りゅうきゅう」をこんにゃくとまぐろの刺身で作りました。酒のつまみ、 ...
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まぐろ、すりごま、醤油、みりん、小ネギ、ごま油、生姜すりおろしいただいたマグロを、大分名物「りゅうきゅう」風に、漬けにしてみました。余ったマグロも ...
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キハダマグロ短冊、○醤油、○みりん、○酒、○生姜(おろし)、○すりごま、卵、小口切り ...リュウキュウは大分の郷土料理です。単純だけど、ユッケ風にしたら、また、これはうまし!
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まぐろ(刺身用)、しょうゆ、みりん、柚子の絞り汁、わさび(チューブ)刺身用のマグロを甘辛い漬け汁につけました。ゆずの果汁を少し入れました。 「りゅうきゅ ...
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刺身用ブリ、またはカンパチ【マグロでもok】、★調理酒、★三温糖【白砂糖でもok】、 ...九州はブリやカンパチが主流! 大分県の郷土料理はこれ! リュウキュウご飯!
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マグロ(残った刺身)、日本酒(料理酒)、しょうゆ、ごま、ねぎ、めんつゆ、ご飯、わさび大分の郷土料理「りゅうきゅう」を更に美味しくアレンジ!今回はマグロの刺身ですが、アジ ...