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いか、塩、塩麹、鷹の爪旬の活いかで作る自家製塩辛(^^) 塩麹を使ったら塩分控えめでまろやかな旨さ♪ 塩辛 ...
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スルメイカ(刺身用)、みりん、醤油、塩、七味塩加減も自在で、自然な味な仕上がり、作って1~2時間でも十分楽しめます。ごはんのお供 ...
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いか、塩手作り出来たら意外と自慢!?自分で作れば塩分もお好みで♪
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新鮮なイカ、塩、鷹の爪、酒、ゆずの皮新鮮なイカが手に入ったら是非自家製の塩辛を!塩分控え目の身体に優しいお酒のお供です。 ...
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するめいか(刺身用)、ゆず、酒、みりん、粗塩、味の素ゆず果汁を使うのでほんのりフルーティーで生臭くない塩辛です。
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イカ(お刺身用) 中、塩、しょうゆ(なくても可)お酒の肴にピッタリ♡もちろんご飯に合いますよ。お刺身用のイカを使って下さいね♪ 日 ...
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イカ、イカのはらわた、酒・ミリン・塩辛味調整ができるので市販の塩辛よりも食べやすく自家製はお勧めです♪
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イカ、柚子の皮、三五八三五八は魔法の食材!手間なしで凝った味へと変身します。しかも旨みだけではなく、しっと ...
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スルメイカ、塩(水抜き用)、塩(味調整用)一般的な塩辛の作り方は、塩加減に経験が必要ですが、この作り方なら大丈夫!
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イカ、a塩、a酒、カボス、すだちなど(または柚子の皮)、b塩、b酒、ハチミツ作り方も材料もシンプル♪立派なイカを見付けたら是非♪