イタドリの茎 のレシピ
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イタドリ、塩、麺つゆ、削り節イタドリの茎の下拵えで取り除く穂先や脇芽を使って作りました。イタドリの酸味が麺つゆと ...
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イタドリの茎(太くて短い出始めのもの)、安い塩 アク抜き用、しょうゆ、みりん、鰹節、 ...今年初めて挑戦しました!フキに似てるけどシャクシャクこりこりした歯ごたえがクセになる ...
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イタドリの茎、塩(板ずり用)、たけのこ(水煮)、人参、サラダ油、濃口醤油、みりん、砂 ...春の雑草扱いの野草・いたどり料理の第二弾。ピリ辛のきんぴら風に仕上げました。 下処理 ...
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いたどりの茎、ごま油、醤油、ポン酢、砂糖、だしの素(顆粒)みなさんイタドリって知ってますか? 野原や山地で群生する雑草扱いの野草ですが、生で齧 ...