ウド くき 天ぷら のレシピ

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  • 独活、天ぷら粉、水、揚げ油、生姜、大根、味噌、砂糖、酢、水、しょうゆ、酒、みりん、め ...
    山ウドが出回る春天ぷらにした山ウドの葉は絶品茎は酢味噌で和えて厚く剥いた皮はかき揚げ ...
  • うどの葉・茎部分、★天ぷら粉、★塩、★水、揚げ油
    揚げたてを塩で食べるのがオススメです。 ビールか焼酎ですかね☆
  • うどの芽と若葉、薄力粉、冷水、マヨネーズ、皮と葉柄、醤油、酒、砂糖、鷹の爪、茎、味噌 ...
    逡烈な風味で米も酒もすすむ!
  • 山うどの葉と細い茎、味噌、みりん、砂糖、ごま油
    葉っぱがわっさわさついた山うどが大量に~。 天ぷらでまかないきれない葉を「味噌」に ...
  • ウドの皮・枝、アク抜き用の酢、にんじん、★みりん、★しょう油、★砂糖、★唐辛子:輪切 ...
    春は山の恵みいっぱいです。立派なウドを発見したら、葉は天ぷらに茎は煮たり、焼いたり、 ...
  • うど(茎)、★味噌、★お酢、★砂糖
    食べると初夏の香りがするうど♡ 天ぷらにしない茎の部分はやっぱり酢味噌和えでしょう ...
  • うど、酢、味噌、砂糖
    春は山菜の美味しい季節!山菜採りに行った養父母から採りたてのうどを頂きました~! ...
  • ウド、キムチの基
    ウドを頂いて、葉は天ぷら。さて茎の部分を何とかしようと・・・
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